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年轻派饮酒“渐入佳境”

2020-09-23 11:20:59行业动态

       

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       近日,第一财经商业数据中心(CBNData)发布了《2020年轻人群酒水消费洞察报告》,整体来看年轻群体在拥抱酒类消费上加大了步伐,无论是消费人数还是人均消费水平,90、95后消费者都呈现持续增长,95后的人均消费增速提升最快。

       特别是95后“爱上白酒”的讯号,让这份报告充满行业正能量。但与此同时,报告中洋酒、葡萄酒、精酿啤酒以及各色果酒也都迎来消费利好,这又自然带给白酒企业更多的压力。

       年轻群体的确在酒类消费上有了实质性的增长,但这块蛋糕是由各酒种来分享,手握当前国内酒类消费霸主地位的白酒,在这场增量竞争中并未占据优势,多远细分化是最显著的特征。

       白酒企业当然不能乐观地想象,年轻人到了一定年龄就自然回归白酒怀抱,我们更应看到的是对眼前消费市场的抢占,另辟蹊径或者品牌独立化运作,更为直接地针对年轻市场实行战术战略。

       关于年轻化探索,很多品牌过去是围绕布局未来展开,而眼下,其实已经就是大家昔日展望的“未来”。因为在过去五年或者十年间,其他酒种的发展速度和渗透力也不容小觑,守着传统文化标签,并有着中国酒桌文化背书的白酒,如果只是描绘未来而不抢占现在,失去的将是真金白银的市场。

       从当代年轻人的生活状态与社会环境来看,更为丰富的互动平台与商品认知/获取渠道,极大地强化了酒类消费的增长力度,例如直播平台成为年轻人与酒类接触的最佳通道,各类精彩的跨界与联名行动,拉近了酒类产品与年轻圈层的距离。

       其中,“她经济”的升温与崛起,也为酒类消费带来了新的风向与着力点,正如这份《报告》中指出,90后女性酒水消费人数已经超过男性,2019年至今,90、95后女性人数增速也显著高于男性。这一信息对于白酒来说,似乎有点措手不及,因为在大部分时间与绝大多数场合,白酒的饮用中女性群体几乎都是配角甚至缺席。

       但这一趋势,正中果味调制酒、洋酒以及精酿啤酒的下怀,当我们留意最近一两年这些酒类产品的广告时便能发现,女性角色占据重要位置,并且为女性设计的场景与故事也明显增加。而在这一背景下,白酒企业们仅仅是尝试低度化探索自然远远不够。


                                                                                                          资料来源糖酒网

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